ESTOS SON SOLO UNO DE LOS CIENTOS DE PLATILLOS QUE PODEMOS OFRECERTE PARA TUS BANQUETES.BOTANAS: (Se sugiere un plato por mesa)
- Plato Bomba (Cueritos, pepino y jicama con queso en salsa picante con totopos) $ 30.00
- Plato de Fruta frescas (Ppaya, naranja, melon, jicama y pepìno) $ 30.00
- Plato de duro de puerco y tacos dorados con salsa $ 35.00
- Plato de guacamole con totopos $ 35.00
- Plato de frijoles refritos y totopos $ 35.00
- Aspic de aguacate y vino blanco $ 40.00
- Plato de ceviche de pescado con tostadas $ 70.00
- Paté de higado con galletas $ 50.00
- Mousse de queso crema, a la nuez, o a la almendra, o al ajonjoli tostado, con galletas $ 60.00
- Sopa fria de melon al vino blanco $ 30.00
- Gazpacho andaluz $ 30.00
- Sopa de naranja $ 25.00
Sopa tarasca $ 30.00
Crema de espinacas $ 25.00
Crema de chicharos con tocino $ 25.00
Sopa de cebolla $ 25.00
Veloute de pimiento $ 25.00
Crema de elote $ 25.00
Crema de tres quesos $ 25.00
Crema fria de duraznos$ 30.00
Ensalada de coditos y verduras $ 25.00
Spaghetti boloñesa, al burro, al limon, ala parmesana, al gratín $ 55.00
Salpicon depollo $ 35.00
Tallarines Alfredo $ 35.00
Ensalada fresca $ 25.00
Croquetas de arroz $ 30.00
Jitomates rellenos de ensalada de atun $ 30.00
PLATOS FUERTES: (Precios por persona)
Pollo con mole y arroz $ 45.00
Pollo con manzana y vino blanco $ 45.00
Pollo con champiñones $ 45.00
Pollo en salsa de ciruela $ 45.00
Pollo frito con enchiladas $ 45.00
Supremas al cordon blue $ 50.00
Pastel de pollo con jamon $ 50.00
Pollo estilo mediterraneo (trozos de pollo con verduras picadas, pimientos, arroz, albahaca y aceitunas negras) $ 45.00
Coq au vin $ 60.00
Pollo almendrado $ 60.00
Pechuga de pollo a la pimienta con salsa de mostaza $ 60.00
rollo de pollo con espinacas y puré de papas $ 40.00
Patel azteca de pollo $ 40.00
Supremas de pollo en nogada $ 60.00
RES:
Rosbif $ 60.00
Goulash $ 50.00
Lomo de res stroganoff $ 50.00
Steak pimienta $ 50.00
Chile con carne $ 50.00
Res
Bourgulgnonne $ 60.00
Tronco de res a la boloñesa $ 45.00
Ossobuco $ 45.00
Chiles en nogada $ 60.00
CERDO:
Lomo de cerdo relleno (de huevo y tocino, o verduras varias $ 45.00
Cerdo al estilo stroganoff $ 50.00
Pimientos rellenos de cerdo $ 50.00
Cerdo con champiñones $ 45.00
Espinazo de cerdo en salsa roja $ 45.00
Manitas de puerco en vinagre $ 45.00
Rollo de chicharron $ 40.00
PESCADOS Y MARISCOS:
Croquetas de atun $ 40.00
Filete de pescado con manzana y naranja $ 50.00
Albondigas de pescado $ 45.00
Filete al mojo de ajo $ 45.00
Pescado al vino blanco $ 45.00
Brochetas de pescado $ 45.00
Brochetas de camaron $ 60.00
Tronco relleno de camaron $ 45.00
Camarones a la diabla $ 60.00
Calamares al ajillo $ 45.00
Calamares en su tinta $ 50.00
Ensalada de pulpo $ 50.00
VEGETARIANOS:
Tronco relleno de setas y champiñones $ 45.00
Chiles rellenos de arroz y salsa de frijol $ 45.00
Chayotes al horno $ 45.00
Rosca de papa $ 40.00
POSTRES: (Precios por persona)
Roll de canela y nieve de vainilla $ 30.00
Flan napolitano $ 30.00
Crema catalana $
35.00
Dulce de nuez $ 35.00
Plonomo ded cjaeta $ 35.00
Crepas con cajeta $ 35.00
- Si lo desea se puede preparar un vitrolero de agua fresca de horchata o jamaica, y colocarse en la entrada para recibir a sus invitados. Cada vitrolero contiene 10 litros $ 50.00
- Enchiladas (Oden de 5) $ 35.00
- Sopes (3) $ 35.00
- Tacos dorados (5) $ 35.00
- Gorditas guisados (3) $ 35.00
- Flautas con milanesa (5) $ 50.00
- Pozole $ 40.00
- Menudo $ 40.00
CANAPES DE GOURMET
